En Restaurante Bar San José accesible desde https://restaurantebarsanjose.com, la privacidad de nuestros visitantes es uno de nuestros compromisos principales.
Este documento detalla los tipos de información que recopilamos y registramos, y cómo la utilizamos.
Si tienes preguntas adicionales o necesitas más información sobre nuestra Política de Privacidad, no dudes en contactarnos a través de nuestro formulario web o por teléfono en el local.
1. Consentimiento
Al utilizar nuestro sitio web, aceptas nuestra Política de Privacidad y sus términos.
2. Información que recopilamos
2.1. Datos que nos proporcionas directamente
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Reservas y pedidos: Cuando realizas una reserva (a través de WooCommerce Food) o haces un pedido, recopilamos tu nombre, correo electrónico, número de teléfono, fecha/hora de la reserva, número de comensales y cualquier preferencia especial que nos indiques.
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Formularios de contacto: Si nos escribes mediante algún formulario del sitio, guardamos tu nombre, correo electrónico y el contenido del mensaje.
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Registro de usuarios: Si te registras en nuestra web (por ejemplo, para reservas recurrentes), almacenamos tu nombre de usuario, correo y una contraseña cifrada.
2.2. Datos recopilados automáticamente
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Datos de navegación: Dirección IP, tipo y versión de navegador, sistema operativo, páginas visitadas, hora de la visita y tiempo de permanencia.
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Cookies y tecnologías similares: Usamos cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia, recordar preferencias y analizar el tráfico (ver sección 5).
2.3. Datos de terceros integrados
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Reseñas (Trustindex): Mostramos reseñas de Tripadvisor. Trustindex puede recopilar datos de interacción con el widget de reseñas (como clics o visualizaciones).
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Redes sociales y contenido incrustado: Podemos incluir vídeos de YouTube, mapas de Google Maps o botones de redes sociales. Estos servicios pueden recopilar tus datos según sus propias políticas.
3. Cómo usamos tu información
Utilizamos la información recopilada para:
| Finalidad | Base legal (RGPD) |
|---|---|
| Gestionar reservas y pedidos en el restaurante | Ejecución de un contrato |
| Responder a consultas y atender al cliente | Interés legítimo |
| Mejorar la web y personalizar tu experiencia | Consentimiento / Interés legítimo |
| Prevenir fraudes y garantizar la seguridad (Wordfence Security) | Cumplimiento legal / Interés legítimo |
| Enviar comunicaciones comerciales (solo si aceptaste expresamente) | Consentimiento |
| Mostrar reseñas de clientes (Tripadvisor vía Trustindex) | Interés legítimo |
No vendemos, alquilamos ni compartimos tus datos personales con terceros para sus propios fines comerciales, excepto cuando sea necesario para operar el sitio (p. ej., pasarelas de pago, plugins de seguridad) o por obligación legal.
4. Cookies y tecnologías de seguimiento
Usamos cookies para:
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Recordar tus preferencias de idioma o visualización.
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Gestionar el carrito de la compra (si aplica) y las reservas.
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Analizar estadísticas de uso mediante herramientas internas.
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Gestionar el banner de aceptación de cookies (CookieAdmin).
Puedes configurar tu navegador para rechazar todas las cookies o para que te avise cuando se envía una cookie. Sin embargo, algunas partes del sitio pueden no funcionar correctamente.
En nuestra web también pueden existir cookies de:
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Trustindex (para cargar el widget de reseñas)
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YouTube (si hay vídeos incrustados)
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Google Maps (para mostrar nuestra ubicación)
5. Contenido incrustado de otros sitios web
Los artículos o páginas de este sitio pueden incluir contenido incrustado (vídeos, mapas, imágenes, etc.). El contenido incrustado de otras webs se comporta exactamente igual que si el visitante hubiera visitado la otra web.
Estas webs pueden recopilar datos sobre ti, usar cookies, realizar un seguimiento adicional de tu interacción con ese contenido incrustado y monitorizar tu interacción, incluido el seguimiento de tu interacción con el contenido incrustado si tienes una cuenta y estás conectado a esa web.
6. Con quién compartimos tus datos
Compartimos información con terceros solo en las siguientes circunstancias:
| Proveedor / Plugin | Datos compartidos | Finalidad |
|---|---|---|
| WooCommerce | Nombre, email, dirección, pedidos | Para gestionar reservas y pagos |
| Wordfence Security | Dirección IP, User Agent | Para proteger el sitio de ataques y fraudes |
| Trustindex / Tripadvisor | Interacciones con el widget de reseñas | Para mostrar reseñas de clientes |
| FluentSMTP | Correo electrónico del usuario | Para enviar confirmaciones de reservas y correos transaccionales |
| CookieAdmin | Aceptación de cookies | Para cumplir con la ley de cookies |
| Rank Math SEO | Datos técnicos anónimos | Para mejorar el posicionamiento y la seguridad |
No compartimos tus datos con ningún otro tercero sin tu consentimiento explícito, a menos que sea requerido por ley.
Además, si solicitas un restablecimiento de contraseña, tu dirección IP será incluida en el correo de restablecimiento.
7. Por cuánto tiempo conservamos tus datos
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Comentarios y reseñas: Si dejas un comentario (o valoración en el widget de Trustindex), el comentario y sus metadatos se conservan indefinidamente, para que podamos reconocer y aprobar automáticamente los comentarios de seguimiento, en lugar de mantenerlos en una cola de moderación.
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Reservas y pedidos: Conservamos los datos de las reservas durante 5 años (por razones contables y legales).
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Usuarios registrados: Para los usuarios que se registran en nuestro sitio, almacenamos la información personal que proporcionan en su perfil de usuario. Todos los usuarios pueden ver, editar o eliminar su información personal en cualquier momento (excepto que no pueden cambiar su nombre de usuario). Los administradores del sitio también pueden ver y editar esa información.
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Registros del servidor (IP, User Agent): Se conservan por 30 días con fines de seguridad.
8. Derechos que tienes sobre tus datos
Si tienes una cuenta en este sitio o has dejado comentarios/reservas, puedes:
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Solicitar un archivo de exportación de los datos personales que tenemos sobre ti (incluidos los datos que nos hayas proporcionado).
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Solicitar la eliminación de los datos personales que tengamos sobre ti (excepto aquellos que estemos obligados a conservar por motivos administrativos, legales o de seguridad).
Para ejercer estos derechos, escríbenos a través de nuestro formulario de contacto o presenta una solicitud en el propio restaurante. Responderemos en un plazo máximo de 30 días.
9. Dónde se envían tus datos
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Los comentarios de los visitantes pueden ser revisados a través de un servicio automatizado de detección de spam (Wordfence Security).
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Los datos de reservas y pagos se procesan en servidores ubicados en la Unión Europea.
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El widget de Trustindex puede cargar recursos desde servidores en EE. UU., pero no almacena datos personales directamente.
10. Seguridad de los datos
Adoptamos medidas técnicas y organizativas adecuadas para proteger tus datos personales contra el acceso no autorizado, la alteración, la divulgación o la destrucción. Utilizamos cifrado SSL, firewalls (Wordfence) y acceso restringido a los datos.
11. Cambios a esta Política de Privacidad
Podemos actualizar nuestra Política de Privacidad de vez en cuando. Cualquier cambio será publicado en esta página, con la fecha de «Última actualización: 6 de mayo de 2026» revisada. Te recomendamos revisar esta página periódicamente para mantenerte informado.
12. Contacto
Para cualquier consulta sobre esta Política de Privacidad o sobre tus datos personales, puedes contactarnos en:
Restaurante Bar San José
📍 Trinidad, Sancti Spíritus, Cuba
📧 a través de nuestro formulario en: https://restaurantebarsanjose.com/contacto
📞 (+53 41 994702)